乳山牡蛎的简单做法

说到乳山牡蛎，相信大家去烧烤时会经常吃它们。乳山牡蛎的肉非常好吃且营养丰富。面对美味的乳山牡蛎，相信大部分人都抗拒不了这样的美味。顾客不必担心经常食用乳山牡蛎会对身体造成不良影响，因为牡蛎富含锌和牛磺酸等微量元素，因此经常食用乳山牡蛎对身体不会产生较大的影响。下面为大家介绍几种普遍的乳山牡蛎的做法，简单易学，一起来看看吧。

方法一：蒜蓉蒸乳山牡蛎

成分如下：乳山牡蛎650克，色拉油适量，盐1茶匙，大蒜1根，细香葱适量，胡椒粉适量

具体方法如下：将大蒜去皮，拍打，切成蒜末，用螺丝刀将乳山牡蛎从间隙中撬出，取出牡蛎洗净，将所有牡蛎聚集在一起，并用调味料腌制片刻，然后将其重新放入乳山牡蛎壳上，在牡蛎上撒上适量的蒜末，用沸水锅蒸5分钟左右，然后取出，撒上切碎的葱，淋上热油。

方法二：烤乳山牡蛎

成分如下：乳山牡蛎1500克，大白菜150克，洋葱50克，大蒜15克，马苏里拉奶酪100克，盐2克和黑胡椒粉少许

具体方法如下：购买乳山牡蛎，放入水槽，用刷子刷泥，在打开的蒸锅中蒸两分钟，然后迅速取出并用冷水冲洗。当看到小裂缝时，使用工具撬开贝壳以取出肉，冲洗肉并将其浸入冷水中，切碎的葱切成薄片，切碎的大蒜，然后切开白菜，然后将乳山牡蛎壳捞出。使用刷子刷一面，放入锅中，加热铁锅，加油，翻炒葱末，然后将蒜末翻炒，放入白菜，翻炒几次，加入盐，加黑胡椒，然后在乳山牡蛎壳中放一个小勺子，将牡蛎肉放在表层上，撒上马苏里拉奶酪，将其放入200度的提前提前提前预热烤箱中烤10分钟，就做成了。