糙米怎么做好吃

糙米是减肥人士的好挑选。是粗粮之一，容易吃饱。所以大多数减肥的人都会挑选吃糙米，糙米营养价值高，但蛋白质没有白米高。许多减脂餐是由糙米制成的。添加一些蔬菜和鸡胸肉是一顿完美的减脂餐。
大米厂贴牌加工、东北大米厂家告诉你，糙米是粗粮，保留了有营养的胚芽和糊粉层。

因为没有机械和物理损伤，没有营养损失。但是糙米的味道会差很多，吃了不容易饿。与黑米、紫米相比，营养价值更高。所以很多人在挑选粗粮的时候会更喜欢糙米，也有人会挑选几种粗粮一起吃。如何让煮出来的糙米更美味？吃过的人都知道，糙米煮熟后会变硬，不像白米可以一直保持软糯。这里有几个小技巧可以帮助你更好地烹饪糙米。
煮之前泡几个小时。糙米不像米饭那么容易煮。煮饭前一晚把糙米泡在锅里，第二天再涮掉，这样煮出来的糙米会比直接煮出来的软很多，不会影响糙米的营养价值。做饭的时候需要比煮白米放更多的水，因为糙米本身比较硬，自然需要更多的水。如果可以挑选普通电饭煲，就要挑选较长的烹饪方式，这样煮出来的糙米会更软更硬。
想吃到好吃的糙米，一定要挑选品种好的糙米厂家品牌。就像白米一样，有各种牌子，有些糙米厂家牌子的米煮熟了也难吃。更要挑选好糙米厂家的糙米，不然味道不好，让人没胃口。不要总是只煮一种糙米，可以加入其他粗粮，或者用来煮粥，改变糙米的味道。