九吉公老红糖,蔗香满怀
面议元2023-05-30 03:55:06
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九吉公老红糖,蔗香满怀
九吉公是熬糖匠人严格按照传统手工古法，一对一熬制出来的，是匠人一招一式和一直动态稳定的火候碰撞出来的传统味道。
红糖刚出锅，九吉公的熬糖师傅们就笑着催我，“快尝尝，快尝尝。这个时候的糖是较香较好吃的。”我俯下身，顿时一股浓香扑鼻而来，非常清甜又特别好闻的甘蔗香，忍不住鼻翼扇动，想把这股奇香全部吸入自己的体内。我轻轻拿起一小块红糖，放进嘴里一咬，不料入口即化，一阵甘甜顿时溢满嘴中，一股甜流，沁入心间，弥漫身内，感觉浑身上下变的甜蜜起来，整个人都要陶醉了。九吉公老红糖的清甜味道，是我们不曾忘却的甜蜜。
现下正是初冬季节，每年这个时候，老天就像个任性的的孩子，气温忽高忽低，让我们不是着凉就是受风寒了。小时候，祖母就会煮一大碗红糖生姜水，让我们热气腾腾喝下，发完汗，霎时重回活蹦乱跳的鲜活模样，一切恢复如常。后来是母亲接力，成家后这份红糖般甜滋滋的关爱，就有爱人接棒。九吉公老红糖，便是爱的传递。
回味那一份浸淫着亲情亲恩的甜味，里面承载的又何止一份红糖，那分明是一份沉甸甸的爱！再俯首面前这些晶莹剔透、蔗香满怀、甜蜜鲜美的红糖，我想这个冬天，必定是充满温暖和甜蜜的。
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