冬菇批发：冬菇日常该怎么做？

冬菇这个名字可能经常听到，但是你知道冬菇是什么吗？了解冬菇的营养价值与功效吗？冬菇是一种普遍的菌类食材，香港人特别喜欢吃。其实冬菇就是我们平时所说的香菇。是世界上好吃的食用菌。有天然的香气，口感嫩滑，它们可以用作汤或油炸食品，下面冬菇批发厂家就为大家介绍日常关于冬菇的两种吃法。

冬菇批发厂家冬菇蒸肉饼的方法：

配料:猪肉100克，香菇25克，生姜少许，糖适量，生粉适量，酱油适量，盐适量

步骤:

冬菇先浸泡，然后粉碎成细粉；把猪肉剁碎成细粉；把肉末和冬菇放在一起；加入适量的盐、糖、生粉和酱油；将混合好的肉末和冬菇朝一个方向搅拌，直到有点难以搅拌；然后放在小碟里；锅内蒸15-20分钟，即可食用。

冬菇批发厂家冬菇焖鸡的做法

配料:冬菇适量，鸡肉500克、油、盐、姜、酱油、糖等。

冬菇焖鸡的制作方法:

将鸡肉切成块，将冬菇浸泡在热水中，清洗几次；将锅加热，加入油，倒入鸡肉翻炒；炒至变色，加入适量的糖，用酱油翻炒；加入适量的水，然后倒入冬菇，一起炖；煮沸后，加入少量盐一起炖，会更美味；用中火炖至汁液变少。

小贴士：冬菇须提前浸泡，鸡肉应该尽可能是新鲜的。

以上就是冬菇批发厂家本次的介绍，希望对您有所帮助，也希望您可以继续关注我们。