绿心奇异果营养价值怎么样

　　绿心奇异果含有丰富矿物质，包括钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要作用。绿心奇异果可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于下降血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和下降血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃制成的饮料，能帮助稳定血液中胆固醇的水平。绿心奇异果具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此可下降糖尿病患者的血糖。

　　绿心奇异果含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。绿心奇异果的的营养价值远高于其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

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