种植东北黑木耳要注意哪些问题？

种植东北黑木耳要注意哪些问题？相信这一直是人们非常关心的问题，下面小编就给大家介绍一下。

东北黑木耳木屑袋栽的主要问题是霉菌污染，这是因为耳鼓缺乏像树皮一样的保护层，像蘑菇鼓的菌皮，会造成病原体感染。此外，黑木耳菌丝细长，缺乏香菇菌丝那样的强度和抗逆性，而且由于黑木耳是胶性真菌，如果温湿度管理不好，通风不畅，容易引来病虫害。因此，我们采用露地栽培方法，不设置遮荫棚，不覆膜，是解决通风和下降湿度的有效措施，可以避免杂菌和害虫的滋生机会。

适当安排东北黑木耳出耳时间:早春，温度、湿度、空气等优越条件，方便东北黑木耳生长，保证了耳锥的高产，突破了木耳的替代栽培，稳定了产量；用科学的方法打耳洞，刺激时不会损伤菌桶，耳朵均匀整齐，采摘的菌无杂质。早春，雨水混合均匀，出穗早，潮起潮落快，无病虫害，无需喷洒农药，管理简单易行。黑木耳质量好，色泽深，肉厚，花形堪比端木木儿，80%达到出口标准。

硬木生产的东北黑木耳口感好，是接近野生木耳原始生长条件的方式。目前东北部分地区可以砍伐部分硬木种植木耳。比不错的木材是橡木等硬木，椴木是软木，味道不好。由于木材资源利用有限，硬木生产的木耳越来越少，所以木耳比较贵，往往要300多元一斤。但这种干柴有明显的木材气味，浸泡后产生更多的菌类，味道是其他锯末方法产生的菌类无法比拟的。