松子厂家:为您浅谈介绍松子相关常识

  松子营养丰富，据测定，每100克松子仁中含有蛋白质16.7克，脂肪（主要成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸）63.5克，碳水化合物9.8克，钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克。这些营养成分对防衰抗老，强健身体，美容润肤皆有良好的促进作用。

  松子的功效与作用：

1.松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想食物，也是女士们润肤美容的理想食物；

2.松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚有一定的食疗作用；

3.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想食物；

4.松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

  松子的营养价值：

1.松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能下降血脂，预防心血管疾病；

2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人有极大的益处；

  如何挑选松子仁：

  1.看壳色：颜色浅褐，光亮的质量不错；壳色深灰或黑褐色，萎暗的质量差；

  2.看仁色：松子仁肉色洁白的好；淡黄色次之；深黄带红的，已经泛油变质；

  3.看大小：越大越饱满的松子越好；

  4.看干燥度：松子壳易碎，声音脆的更干燥，容易剥壳。