乳山生蚝鲜美的原因

乳山生蚝一般是指西部乳山河口至西部朗文之间乳山近海海域养殖的牡蛎。在这片开阔的海域，养殖者众多，影响呈现给终端消费者的牡蛎质量的因素太多。如苗木的挑选、农户海域的营养物质、养殖密度、农户各自的养殖技术能力等，会使不同农民饲养的乳山生蚝有不同的形状、肉质、脂肪和味道。另外，即使统一管理，经纬度相同的海域，苗相同，两批生产的牡蛎质量也会因为今天和明天的肥温和海浪的影响而有所不同。乳山生蚝鲜美，有下面几个特色。

1.季节：乳山生蚝生产的季节是冬天，熟悉牡蛎的朋友都知道冬天牡蛎肉更肥更好吃。

2.品种：乳山生蚝是养殖的牡蛎。体型较大，肉质较嫩。

3..水产养殖水域往往决定牡蛎的质量，因为牡蛎是海水的过滤器，每天不停地吸吐水。乳山生蚝被认为是中国可以生吃的牡蛎，因为山东乳山有50多万亩国家海域，这里没有工业污染，牡蛎在这里生长几乎没有重金属等污染。所以很多人用乳山生蚝当生鱼片生蚝。

乳山吉利水产有限公司地处乳山市，是一家以水产品收购、加工、内外销售为主体的对外型公司，主营乳山生蚝，生产加工出口制作冷冻鱿鱼、冻牡蛎、冻扇贝、冻生鱼等各类急冻水产品，将以高质量海产品，为提升消费者的生活品味而竭诚服务。欢迎新老客户洽谈合作。