真空滚揉机的工作原理！

真空滚揉机是在一定温度范围内，溫度越低，细菌繁殖变慢；溫度越高，繁育越快。但溫度太高，病菌便会身亡。不一样的病菌有不一样的适宜生长发育溫度和耐高温、耐冷工作能力。

真空滚揉机实际上便是运用病原菌不zd是很耐高温的特性，用适度的溫度和隔热保温時间解决，将其所有消灭。但经巴氏消毒后，仍保存了小一部分没害或有利、较耐高温的病菌或细菌芽孢。

现如今应用的巴氏灭菌程序流程类型多种多样。“超低温长期”解决是一个间歇性全过程，现如今只被中小型乳制品厂用于生产制造知一些乳酪产品。“高溫短期内”解决是一个“流动性”全过程，一般在平板式换热器中开展，现如今被广泛运用于食用牛乳的生产制造。

真空滚揉机的优势：

1、选用食品级不锈钢不锈钢加工，机器设备安全性回、环境卫生.

2、选用真空滚揉法，能维持原来质量，保存期长。

3、选用全自动温度控制，软启动器变速，自动化技术生产流水线水平高，劳动效率低，可选装电脑上自动式智能控制系统。

4、机器设备应用、维护保养便捷，外观设计美观大方。