营养早餐的意义

营养早餐，一般来说是有营养的早餐。科学早餐应该热量低，营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水分齐全，特别是富含膳食纤维。
一份营养丰富的早餐，就像在雪地里伸出援助之手，可以迅速将激素分泌带入正常的高潮，为脑细胞提供饥饿的能量供其进食，为不足的身体补充必要的营养供其摄入，让我们立刻获得充沛的精力、活力和健康。

营养早餐应该包括四种食物:主要提供能量，以富含碳水化合物的谷类为主，如粥、面包、馒头等；主要供应蛋白质，主要是肉、禽、蛋；供应无机盐和维生素，主要指新鲜蔬菜和水果；牛奶、乳制品和豆制品主要用于提供钙和丰富的各种营养
“一日之计在于晨”，早餐是一天中重要的一餐。早餐消耗的能量占人体一天所需能量的30%，但由于早餐营养不足，午餐和晚餐很难补充。均衡的饮食、健康的生活习惯和每天早上开始的营养早餐习惯是每个人每天的“必要”课程！经过一夜的深度睡眠，身体储存的营养物质和能量消耗殆尽，激素分泌进入低谷，大脑和身体各种器官没有饭难以下厨，记忆功能处于呆滞状态。
摄入足够的水。早餐至少吃500毫升水，既能帮助消化，又能为身体补充水分，清除废物，下降血液粘度。起床后喝一杯淡蜂蜜水或开水润润胃，是养生的秘诀之一。如果你早上做体育锻炼，可以先喝水，然后出去锻炼。
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