五常大米和普通米有什么区别吗？

大米是大家经常吃到的食物，但是他们也有着自己的不同，在大米中非常受欢迎的是五常大米，它有什么好处？和普通米有什么区别吗？

1.外观比较：五常大米的粒长和宽度一般为6.0-6.2mm和2.2-2.5mm，而普通粳稻的粒长和宽度通常为4.1-4.3和2.5-2.7mm。同时，东北大米厂家的五常大米颜色很纯，半透明的且呈锥形。制成大米后，米饭清白有油亮光，透明而有光泽，而普通粳米则是乳白色。

五常大米放入口中咀嚼，有淡淡的糊状香气。煮熟的米饭糯米可口，醇厚且略带甜味，并具有浓郁的香气。米粒油性和白色，柔软而有弹性。冷米不会再生，这是普通粳米无法比拟的。

2.营养成分比较：五常大米的主要营养成分丰富而均衡，定期食用这种大米对人们的成长和健康非常有益。

3.输出比较：稻米产量低：普通稻的稻米产量可高达70％甚至更高，东北大米厂家的五常大米仅为50-60％。

产量低：普通大米单产高达1000-1300斤，五常大米在良年的产量仅为每亩700-900斤。而且播种面积逐年减少，所以东北大米厂家的五常大米的价格比普通大米高50％。

其实五常大米好吃的原因有很多，比如充足的日照（年日照 2600 小时，水稻的生长关键季节日照可达 10 小时，满足了优质五常大米对光照的需求）；积温高；昼夜温差大；土壤肥沃；水质好等等。

五常大米种植所采用的灌溉水，起源于大面积原始森林，由千万个山泉汇成的拉林河、牤牛河、溪浪河三大水系，水质甘甜且无任何生活、工业污染，是哈市引用水源，是名副其实的矿泉水种稻。