九吉公老红糖,入口甘甜,暖意袭来

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九吉公老红糖,入口甘甜,暖意袭来

九吉公是熬糖匠人严格按照传统手工古法,一对一熬制出来的,是匠人一招一式和一直动态稳定的火候碰撞出来的传统味道。传统的纯手工技艺沿袭至今,熬糖过程没有仪器参与,火候、搅拌、冷却等等工序,都是凭借老师傅娴熟的技艺和丰富的经验。新鲜制作好原汁原味的红糖,入口甘甜、回味无穷。

区别于现代制糖工业的大批量生产,九吉公老红糖,传统老红糖,纯物理手工制作,原材的 来源就是甘蔗,秉承初心,只为熬制一颗好糖。九吉公老红糖,一块原始而又淳朴的红糖,手工匠造的情意温暖又甜蜜。似大自然馈赠的糖果、似百年来传承的香甜、似老技艺凝聚的甜蜜。


从大地里的一株甘蔗到餐桌上的一块餐食,一块历经辛勤而精彩呈现的九吉公老红糖,也饱含着我们殷勤恳切的供养之心。一棵甘蔗,只愿历经点滴磨炼,消去粗涩锋利的棱角,除去丝毫残存的苦涩,升华成红糖般细致坚实的内质,散发出给人甜美滋养的馨香。

九吉公老红糖,入口甘甜,暖意袭来。

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