深圳下沙村大盆菜沙井大盆菜
680元2023-10-20 14:10:02
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旺和（深圳）饮食文化发展有限公司
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深圳东莞大盆菜
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舒珊珊
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深圳下沙村大盆菜沙井大盆菜
旺和餐饮承办惠州周边工厂年会宴席，大盆菜，火锅宴，中式围餐宴席，西式自助餐等中高端宴会酒席上门制作服务。
旺和宴会竭诚为您提供：中西式自助餐、中西式冷宴会、广式大盆菜、异国风情美食、原生态美食、高端生蚝宴、户外烧烤、高端红酒品鉴会、芝士品鉴会、会议茶歇、团体尾牙宴、团体团年饭、售楼处驻场咖啡吧、工作餐盒饭等上门餐饮外包服务。我们一直专注于宴会外卖服务，厨师都有五星级酒店和高级西餐厅工作的经验，可满足客户的个性化需求,专业周全的服务团队，为给您提供完美的盛宴。
盆菜的各种材料经烹调后，会被师傅一层一层有序地叠进大盆之中，这工序又称为「打 盆」。「打盆」是有正宗的要求的，上三层是米鸭、鸡、鲮鱼球、乾煎虾碌等乾料，下三层则是萝卜、猪皮和围头猪肉等容易 吸收汤汁的材料，这样便可做到汤汁一层一层地往下渗。
旺和餐饮在深圳/广州设有两处配送中心，宴会承办业务辐盖广东省全范围及周边江西/广西等省市地区，专业承接大型团体尾牙宴席/开业宴/寿宴/婚宴/商务茶歇/美食小吃品鉴会等中高端宴会酒席上门包办服务。
服务项目：
◎会议茶歇暖场活动服务
◎冷餐会酒会服务
◎自助餐外卖服务
◎法式分餐服务
◎日韩料理等东南亚风味美食
◎中式围桌宴酒席服务
◎客家大盆菜宴会外卖服务
◎海鲜烧烤宴会外卖
◎烤全羊外卖
◎自助餐烧烤服务
◎海鲜大咖服务
◎啤酒节服务
尾牙文化-“尾牙”这一古老节日，也被引入到现代团体中。在台湾地区的团体，以及有台湾投资方背景的大陆沿海等地的团体，在年底前，也会举办全体员工吃团圆饭的宴会，这个宴会就叫尾牙宴。在广州，深圳等地台企里，颇为盛行。例如：台湾首富郭台铭的团体富士康（台湾称鸿海）每年都会在大陆和台北举行2次尾牙，期间不仅会抽出数百万的现金大奖。还邀请林志玲，蔡康永，伍佰等艺人主持或表演。
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