如何保养陶瓷刀？

像普通刀具一样，陶瓷刀也是需要保养的。而用木材和聚乙烯切割板来放陶瓷刀是最合适的。尽量不要使用大理石、玻璃、石头、陶瓷和其他硬切板来访。因为它们会影响所有刀具的使用年限。陶瓷刀具有很高的光洁度，可以用水或普通的液体清理剂清理。如何保养陶瓷刀？

如何保养陶瓷刀？

一、不推荐用户使用洗碗机来清洗陶瓷刀。由于洗碗机在清洗过程当中会使清洗的物品发生碰撞，例如表层坚硬的盘子，会使其他物品表层损坏，当然也包括刀。同时洗碗机对木质物品的使用年限也有很大的影响，因为部分陶瓷刀的刀柄是采用木质材料，所以正常使用可以保持很长寿命的刀柄有可能会提前损坏。

因为刀刃非常锋利，在把清洗后的物品从洗碗机中取出的时候，如果不小心，很容易会发生意外。不要在洗碗机中洗陶瓷刀，应在温水中用洗涤剂慢慢的用手擦拭，之后自然晾干。不要用钢丝球等金属材质的清理球擦拭，有可能因金属粉的作用造成刀刃变黑。

二、陶瓷刀的非金属性，使它具有永不生锈的特质，而且其本身的耐磨性是金属刀的六十倍，使用以后需要科学避免陶瓷刀。这个时候你可以使用陶瓷刀的包装盒来保存，如果希望方便取用，也可以放置在刀架上。

三、陶瓷刀在保存的时候，尽量放在一个稳定的环境中，避免陶瓷刀出现磕碰或从高处摔下等情况。

陶瓷刀具有更科学的设计，比传统工具更适合手部。而且陶瓷刀具备重量轻的特色，因此方便女性。但请注意，由于陶瓷刀的刀片非常锋利，因此放置时必须避免儿童在家中使用，以免造成意外伤害。避免将其放在火源附近，塑料手柄会变形。