口感番茄的特色和种植要点

  在番茄种植中，大多数菜农的目标是促进高产。然而，随着近年来消费者对番茄口味和营养需求的提高，口感番茄在市场上很受欢迎。那么，我们应该如何种植真正有味道的西红柿呢？

  口感番茄的特色

  什么是味道番茄？它的特色是什么？比如大家都特别喜欢天津狗不理包子，因为它皮薄，馅大，味浓。口感番茄和它有类似的要求，皮薄肉厚，汁多，酸甜适中。但是，为了让番茄达到这个标准，让大家味蕾开放，品种只是其中一个因素。因为即使是普通品种，通过合理的栽培技术，科学控制其生长环境，合理使用肥料，合理控制水分，口感也会有很大的提高。

  口感番茄种植要点

  第一，挑选品种。挑选种植口感番茄的品种非常重要。一般应挑选皮薄、汁浓、口感好的，但不要挑选含糖量高的。中等甜度和甜度比较受欢迎的有异形水果Mon-eymaker、大中果粉882、普罗旺斯、小果皇后、夏日阳光、釜山88、黄飞、金太阳等。大中型水果的颜色以粉色为主，小型水果的颜色以粉色和黄色为主，鲜有红色口感好的小型水果。

  第二，合理密植。适当下降种植密度可以使植物更加透明。这样做的目的是让水果得到更多的阳光，有利于糖分的积累和更多碳水化合物的形成。当然要看品种。比如釜山88，一般都是太少见了。

  第三，适当浇水。一定要少量灌溉，保证土壤不会干湿，尤其是采摘前，浇水肯定会影响口感番茄的口感。因此，利用滴灌进行科学浇水几乎是一个必要的挑选。

  第四，使用有机肥代替化肥。如基肥中，将优质有机肥如蛋白肥、豆饼、腐熟畜禽粪便等与叶面肥结合，替代化肥；追肥方面，用根管和大益康代替大部分化肥，既省钱又高效。实验表明，一个栽培季节使用根管+达伊康3 -4次，可增产3%，口感番茄的口感明显改善，尤其是昼夜温差较小时。