蛋糕打发机生产过程概述

       蛋糕打发机生产过程概述

　　为中小型工厂设计了一套蛋糕打发机系统，包括预混缸、储料缸、自动充气机、均温器和灌注机。该系统可以下降人力成本，减少材料和材料的浪费，提高生产效率，稳定产质量量。

　　蛋糕打发机的产量是根据客户的要求设计的，也取决于产品的配方和比例。可用于所有蛋糕产品，如千层饼、迷你卷、纸杯蛋糕、松饼蛋糕、曲奇、鸡蛋饼、慕思、奶油等。

　　蛋糕打发机生产过程概述

　　提前称好所有原料放入预混料中(启动预混料前)，按照配方要求的顺序和重量用手倒入搅拌机中。搅拌过程结束后，启动输送泵将整个饼浆泵入储槽进行生产;同时，运输结束后，搅拌机准备生产下一筒料。在储存罐中，饼糊将根据设定的输出从罐底部的主泵被泵送到打气筒;然后进入打气筒的混合头进行充气。根据主控制面板设定的流速，与空气同步控制的主泵被送入混合头。搅拌头中转子和定子的针将空气与蛋糕糊均匀混合，以达到所需的密度和结构。充气后的蛋糕糊从混合头输送到压力浇注机，根据数量浇注在传送带上。

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