野生海参厂家:野生海参如何鉴别

  海参性温，味甘咸，为黑色物，有很好的作用。 海参中的主要营养成分是海参肽和海参酸，对痛风患者非常有益。

  其实海参的颜色并不是越深越好。 野生海参在海底自然生长的食物也不确定。 海参呈深黑色和黄褐色。 然而衡量海参营养的重要因素是经过现代技术加工后，海参的营养保留了多少。 原来的起泡必须保留海参的高营养。 现代机械加工会造成海参营养流失。 因此，挑选海参要看海参的加工工艺，保证营养。 下面我们就来看看如何鉴别野生海参？

  1、纯种野生海参在海中自然生长，以海藻和浮游生物为食，营养充足，参龄5年以上。 外观呈深褐色，呈棒状，底足吸盘粗而明显，皮质厚。 野生海参主要靠筋膜！

  2、野生海参生长在深海海域，受自然环境因素和潮汐影响，海参的刺短而粗。

  3、野生海参以海藻和浮游生物为食，食物来源新鲜，营养充足，生长旺盛。 海参在地球上已有至少6亿年的历史，被誉为地球的“活化石”和海洋中的营养宝库。 寿命很长，大概十五年左右，过了十五年，自然会融进海里。 一般来说，五年以上的海参营养价值很高。

  因此海参一定要厚而韧，筋膜和足底结实，沙口大，刺短而圆。