文章摘要： 生物科技1、细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术。破碎方法有机械法和非机械法两大类。机械法包括高压匀浆破碎法，振荡珠击破碎法，高速搅拌珠碾磨破碎法等。
生物科技 1、细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术。破碎方法有机械法和非机械法两大类。机械法包括高压匀浆破碎法，振荡珠击破碎法，高速搅拌珠碾磨破碎法等。
细胞破碎
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