粽子蒸煮锅煮出香甜软糯的粽子

“粽子”是中国传统节日端午节不可或缺的美味。粽子有几千年的传统，各地的口味也不一样。可以说北方的红豆，蜜枣，南方的腊肉，豆沙，蛋黄粽子等等都很好吃。随着生活节奏的加快，人们生活水平的提高，粽子随处可见。想吃的时候可以买来加热即食。那么，就像香甜软糯的粽子是如何真空包装，在商场即食，大量生产的呢？我得请小编向你介绍这种粽子蒸煮锅。

粽子蒸煮锅由高温高压蒸汽加热。为了受热均匀，粽子蒸煮锅底部有一个盘管，直接向盘管内通入蒸汽受热均匀，不会出现不熟的现象，容量大，产量高。煮出来的粽子又甜又软。

粽子蒸煮锅可实现自动加热、自动保温、自动定时等特色。特别是锅体设计成蒸煮速度更快，物料蒸煮均匀，有筐，提取方便，时间短，效率高。

粽子蒸煮锅是为食品行业批量生产粽子而开发的高温高压蒸煮设备。根据烹调方法的结构不同，可分为立式、倾斜式、手动式和自动出料式。加热方式有蒸汽加热、电加热、气体加热和电磁加热。体积可从100L-1200L定制。

粽子蒸煮锅采用高温高压密封蒸煮，在高温高压下完成蒸煮过程。设备配有煮饭筐，粽子煮好后可以将筐整体吊出，方便快捷。采用智能控制。粽子放入锅内后，锅门关闭，线圈开始加热。锅内温度智能控制，粽子受热面积大，不会夹到粽子。烹饪速度快，容量大，产量高。

粽子蒸煮锅作为一种工业高压蒸煮设备，可广泛用于蒸煮肉制品、豆类、骨头、中 草 药等各种耐高压产品。