料理机要如何挑选？

发布时间：2024-03-02 08:19:04 来源：互联网分类：家电知识

文章摘要：有过装修经验的朋友比较清楚，现在厨房的小器件不像传统那样的简单，比如如今的厨具料理机种类就是眼花缭乱的多，而且不同的料理机的使用方法大不同，只有用准确的方法是用料理机才可以让他更好的延长料理机的使用年限。料理机的使用方法不当就很容易造成机器

有过装修经验的朋友比较清楚，现在厨房的小器件不像传统那样的简单，比如如今的厨具料理机种类就是眼花缭乱的多，而且不同的料理机的使用方法大不同，只有用准确的方法是用料理机才可以让他更好的延长料理机的使用年限。料理机的使用方法不当就很容易造成机器的损伤，我们应该如何准确的使用料理机呢？

1、刀片是否为钝刀

这事关破壁原理，很重要，不同的刀片，口感也不一样，比方说带齿的刀，打出来的口感比较涩、酸，钝刀打出来的口感就比较细滑、绵软，钝刀破壁的原理是撞，带齿刀的原理是切，就比方厨房拍蒜与切蒜，拍黄瓜与切黄瓜，它们之间效果是不一样的。拍的明显比切的香，口感好。

2、机器的转速

简单说，转速越高，时间打得就越短，营养保存的就更完善。

3、安全设计

一台好的破壁料理机，应该在使用安全上有贴心设计，如防空转、提杯停机、开盖停机等，确保用户使用安全。