怎样鉴别碗莲和菜菜

碗莲和菜菜两者品种不同，两者的根茎不同，碗莲的根茎较短，底下只有一截；菜菜也就是菜莲，底下根茎较长，根茎能挖出很多截。两者的叶子不同，碗莲叶子较大，叶柄粗壮；菜莲叶子小巧，叶柄细弱。花朵不同，碗莲花色为粉红色；菜莲花朵为白色。种子不同，碗莲的种子会偏小一些，菜莲的种子要偏大一些。

一、根茎不同

碗莲的根茎比较短，底下只存有一截，可以吸收养分来维持生长。菜菜也就是菜莲，它的根茎很长，就算上面的叶子枯萎后，底下的根茎能正常的生长，菜莲的根茎能挖出很多截。

二、叶子不同

碗莲的叶子比较大，叶柄处比较粗壮。菜菜的叶子偏小，看起来很小巧，叶柄比较细弱，看起来不如前者粗壮、有力。

三、花朵不同

碗莲养在碗中能正常开花，具有很多花瓣，花朵颜色呈现粉红色，花朵直径能达到10厘米左右，看起来很美观，观赏价值比较高。菜莲也能开花，但是光养在碗中的话难以正常开花，即使是能开花，开花量也比较少，花朵颜色为白色的。

四、种子不同

光从种子上很难区分出碗莲和菜菜，碗莲的种子会偏小一些，菜莲的种子要偏大一些。因为种子比较相似，所以很多商家会将菜菜的种子冒充碗莲，注意购买时一定要注意挑选，建议直接购买碗莲根种植，这样质量能有所保证。

五、作用不同

碗莲种植主要是为了开花观赏，美观性比不错。菜菜种植也能观赏，但更多是想要结出能食用的莲藕。