文章摘要： 电饭煲和电压力锅都是比较常用的电器，可以用来煮很多美食，那两者的区别有哪些呢？PChouse带大家一起了解下吧。1、作用不同。如果挑选的是电压力锅，它的功能就比较多了，比如可以通过压力的变化用于煮饭、煲汤等等，而且它更加适合一些不容易熟的食物。比如
电饭煲和电压力锅都是比较常用的电器，可以用来煮很多美食，那两者的区别有哪些呢？PChouse带大家一起了解下吧。
1、作用不同。如果挑选的是电压力锅，它的功能就比较多了，比如可以通过压力的变化用于煮饭、煲汤等等，而且它更加适合一些不容易熟的食物。比如要煮牛肉，这种食材本身就难以熟透，或者想要煲猪蹄汤，可以挑选电压力锅。因为在压力作用之下，会更加保温，而且可以有效缩小烹饪的时间。如果挑选的是电饭锅，它主要就是用于煮饭、煮粥，当然也可以炖肉，但是不太适合。
2、烹饪的时间不同。电压力锅有一个特色，就是放入食材在很短的时间之内就可以熟，而且可以达到烂的程度，所以有效控制时间，它的蒸煮时间要比电饭锅更短。挑选电饭煲，它挑选小火慢煮的方式，如果是煮粥，大概需要半个小时。而煮一些其他的食材，时间会延迟。
3、价格有所不同。市面上出售的电压力锅价格更加贵一些，而电饭锅的价格便宜，比如便宜的可能百元左右就可以买到。
电饭煲和电压力锅的区别
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